Des galipettes entre les lignes

Chroniques littéraires.

14 mai 2017

Billevesée #281

Le brocoli a été introduit en France par Catherine de Médicis.

Sa consommation régulière (plusieurs portions par semaine) semble réduire visiblement les risques de maladies et accidents cardio-vasculaires chez les femmes ménopausées.

C'est une variété de chou et le chou romanesco en est une variété.

Le velouté de brocoli (surtout le mien), c'est du bonheur dans l'assiette (surtout la mienne).

Alors, billevesée ?

Billevesee_Brocolis

Posté par Lili Galipette à 08:00 - Mon Boudoir - Lignes d'affrontement [8] - Permalien [#]
Tags :

Commentaires sur Billevesée #281

    Je n'en achète pas souvent, j'ai l'impression qu'il est plus cultivé en Italie. Bon, là, c'est plus la saison.

    Posté par nathalie, 14 mai 2017 à 09:58 | | Répondre
  • Ah ben je ne pensais pas que son arrivée en France remontait aussi loin !! Bon la Catherine n'a pas fait que des mauvaises choses alors !!
    J'ai envie de goûter ton velouté....

    Posté par Mamanous, 14 mai 2017 à 10:13 | | Répondre
    • Il ne faut pas voir cette pauvre Catherine uniquement de la façon dont l'a dépeinte Zévaco ou Dumas. OK, la Saint-Barthélemy, c'est son œuvre, mais elle a largement contribué à la diffusion des arts et de la culture italienne en France.

      Posté par Lili Galipette, 14 mai 2017 à 11:08 | | Répondre
    • Et pour le velouté, je verrai ce que je peux faire cet hiver...

      Posté par Lili Galipette, 14 mai 2017 à 11:09 | | Répondre
  • J'aime ça mais je suis la seule à la maison à aimer. De ce fait, je n'en mange pas beaucoup.

    Posté par Lydia B, 14 mai 2017 à 11:40 | | Répondre
    • Dommage ! La prochaine, tu t'en fais pour toi et Monsieur mange des carottes/patates/navets/poireaux/whatever !

      Posté par Lili Galipette, 14 mai 2017 à 11:44 | | Répondre
      • Oui, mais quand je rentre du boulot, je n'ai pas forcément envie de préparer plusieurs plats. Je me rattrape à la cantine quand il y en a !

        Posté par Lydia B, 14 mai 2017 à 11:55 | | Répondre
Nouveau commentaire